Maltrin M250 bebidas-bestingredientsconfiteria-bestingredients lacteos-bestingredients

Sólidos de Jarabe de Maíz altamente solubles con un mayor grado de dulzor y cierto grado de higroscopicidad, presenta moderada caramelización al calor. Es soluble hasta un 60% de sólidos en agua. Es un carbohidrato fácil de digerir ideal para la elaboración de formulas infantiles, sustitutos de crema para café, postres congelados, leches en polvo etc.

 

Maltrin M200 bebidas-bestingredientsconfiteria-bestingredients lacteos-bestingredients

Maltrin M200 presenta moderada caramelización por la acción de la temperatura, presenta un dulzor moderado y es facilmente soluble en agua a temperatura ambiente, ofrece un mínimo de viscosidad, y ayuda a bajar en punto de congelación en productos refrigerados como helados.
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