Ingredientes para Cárnicos

Contamos con una gran variedad de ingredientes que pueden servirte para mejorar el rendimiento,  agregar suavidad y apariencia jugosa en los productos, para mejorar la textura, que son resistentes a los ciclos de congelación y descongelación, que son resistentes al estrés mecánico y tienen excelente capacidad para ligar agua, entre muchos beneficios que puedes obtener.

Los productos que podemos ofrecerte son almidones nativos y modificados  derivados del maíz, de la papa, de la tapioca y del arroz, fosfatos y antimicrobianos para extender la vida útil de anaquel de tu producto.

Además, contamos con personal técnico capacitado por industria.

Los productos que podemos ofrecerte son:

  • Almidones nativos y modificados de maíz, papa, tapioca y arroz
  • Almidones pregelatinizados de maíz, papa, tapioca y arroz
  • Fosfatos
  • Conservadores
  • Proteínas vegetales
  • Goma guar
  • Gluten de trigo

Conoce más beneficios de nuestros productos.

 

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