Es un almidón pregelatinizado de papa de alta viscosidad, con una gran capacidad de retención de agua y excelente adhesión, proporciona una dispersión clara, además imparte una textura larga. Lo hace ideal para productos de panificación y carnes extruidas por ejemplo: (salchichas, mortadela, etc.).

Contactanos

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Start typing and press Enter to search