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Sólidos de Jarabe de Maíz altamente solubles con un mayor grado de dulzor y cierto grado de higroscopicidad, presenta moderada caramelización al calor. Es soluble hasta un 60% de sólidos en agua. Es un carbohidrato fácil de digerir ideal para la elaboración de formulas infantiles, sustitutos de crema para café, postres congelados, leches en polvo etc.

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