FP300

Es un concentrado de proteína de trigo refinado con un 75% ayuda a la emulsificación de grasas y es ideal para panes, fideos, galletas, pasteles, mezclas de panificación, confitería y productos vegetarianos.

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FP600

Es un concentrado de proteína de trigo con un 75% que proporciona propiedades de unión y textura firme en aplicaciones de carnes procesadas y productos vegetarianos, aumenta la flexibilidad y la vida útil de las tortillas y otros productos de masas. Aplicaciones recomendadas: Carne procesada, empanadas, pepitas, albóndigas, fideos.

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